สินค้าประเภทอุตสาหกรรม โซเดียมเอซเตตรา ราคา คริสตัลสีขาว สําหรับอุตสาหกรรมอาหาร

สีขาวคริสตัลโซเดียมอะเซทาทัดคุณภาพสูง สําหรับอุตสาหกรรมอาหาร

คุณสมบัติของโซเดียมเอเซเทต

1คุณสมบัติทางเคมี
สูตรเคมี: CH3COONa

น้ําหนักโมเลกุล: 82.03 กรัม/โมล (สารไร้น้ํา) 136.08 กรัม/โมล (ไตรไฮดราต)

โครงสร้าง: ประกอบด้วยไอออนอะเซเทตราดิกอล (CH3COO−) และไอออนโซเดียม (Na +)

ค่า pH: โซลูชั่นในน้ําเป็นแอลคาลีน้อย ค่า pH ประมาณ 8-9.

2คุณสมบัติทางกายภาพ
ลักษณะ:

นาตริยมแอสเตตแอ้น้ํา: สีขาวเป็นผงคริสตัล

โซเดียมเอเซเทตทรีไฮเดรต (CH3COONa·3H2O): คริสตัลโปร่งไร้สี

ความละลาย:

สามารถละลายในน้ําได้ ความละลายเพิ่มขึ้นอย่างสําคัญกับอุณหภูมิ (ในอุณหภูมิ 20 °C ประมาณ 46.5 g ต่อ 100 mL ของน้ํา)

สามารถละลายในเอธานอลได้เล็กน้อย ไม่ละลาย

จุดละลาย:

ซาเดียมเอเซเทตไร้น้ํา: 324 °C

โซเดียมเอเซเทตทรีไฮเดรต: 58 °C (การละลายจากการขาดน้ํา)

ความหนาแน่น

นาตรอสเตเดียมแอสเตต้าไร้น้ํา: 1.528 กรัม/ซม.

โซเดียมเอเซเทตทรีไฮเดรต: 1.45 กรัม / ซม.

ไฮกรอสโกปิก: โซเดียมเอเซเทตไตรไฮดราตจะไฮกรอสโกปิกง่าย และไฮกรอสโกปิกของโซเดียมเอเซเทตไร้น้ําต่ํา

3ความมั่นคงทางความร้อน
การย่อยสลายด้วยการทําความร้อน เมื่อทําความร้อนถึงอุณหภูมิสูง โซเดียมเอเซเทตจะย่อยสลายเป็น

สร้างซาเดียมคาร์บอเนต (Na2CO3) และเมธาน (CH4)

ซาเดียมเอซเตตที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร

1. ระบบควบคุมความกรด
หลักการปฏิบัติ:

โซเดียมเอเซเทตสารละลายน้ําเป็นอัลคาลีน้อยและสามารถใช้ในการควบคุมค่า pH ของอาหาร

ในฐานะเป็นตัวพับเปอร์ ซาเดียมเอซิตาต สามารถทําให้ pH ของอาหารมั่นคง ปรับปรุงรสชาติและอายุการใช้ได้

สถานการณ์การใช้งาน

เครื่องดื่ม: ใช้ในเครื่องดื่มก๊าซบอนด์ น้ําผลไม้และผลิตภัณฑ์นม เพื่อควบคุมความเป็นกรด

ผลิตภัณฑ์ขนมปัง: ใช้ในขนมปัง, เค้กและผลิตภัณฑ์ขนมปังอื่น ๆ เพื่อปรับปรุงเนื้อเยื่อและรสชาติ

ขั้นตอนที่ 2: สารป้องกัน
หลักการปฏิบัติ:

ซาเดียมเอซิตาตสามารถยับยั้งการเติบโตของจุลินทรีย์และขยายอายุการใช้ของอาหาร

สถานการณ์การใช้งาน

ผลิตภัณฑ์เนื้อ: ใช้ในสอสส์, แฮม และผลิตภัณฑ์เนื้ออื่น ๆ เพื่อป้องกันการทุจริต

เครื่องปรุงรส: ใช้ในซอสสอยา, เต้าและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ เพื่อขยายอายุการใช้

3. ยกระดับรสชาติ
หลักการปฏิบัติ:

ซาเดียมเอเซเทตสามารถเพิ่มรสชาติของอาหาร ปรับปรุงรสชาติ

สถานการณ์การใช้งาน

อาหารว่าง: ใช้ในชิปฝรั่ง, มะเขือเทศและอาหารว่างอื่น ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติ

เครื่องปรุงรส: ใช้ในซอส เครื่องปรุงซัลลาต เป็นต้น เพื่อเสริมรส

4ผสมผสาน
หลักการปฏิบัติ:

โซเดียมเอเซเทตสามารถปรับปรุงคุณสมบัติของอาหารและป้องกันการแยกของน้ํามันและน้ํา

สถานการณ์การใช้งาน

ผลิตภัณฑ์นม: ใช้ในชีส โยเกิร์ต และผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ เพื่อปรับปรุงเนื้อเยื่อ

เครื่องปรุงรส: ใช้ในเมย์โอนเนส, เซลัดดริสเซส เป็นต้น เพื่อป้องกันการจัดชั้น

FAQ

1ช่วงเวลาจ่ายเงินเท่าไหร่?

เราสามารถรับ T/T และ L/C ที่เห็นได้เป็นวาระการชําระเงิน

2คุณสามารถจัดส่งในเวลา?

แน่นอน! เราเชี่ยวชาญในสายนี้เป็นเวลาหลายปี

ลูกค้าหลายคนทําข้อตกลงกับผม เพราะเราสามารถส่งสินค้าในเวลาและรักษาคุณภาพสินค้าสูงสุด!

3คุณให้ตัวอย่างฟรีไหม?

ใช่ เราสามารถให้ตัวอย่างฟรี คุณเพียงแค่ต้องรับค่าบริการด่วน

4แล้วราคาล่ะ? คุณช่วยลดได้มั้ย?

เราเอาประโยชน์ของลูกค้าเป็นสิ่งสําคัญที่สุดเสมอ

ราคาสามารถเจรจาได้ตามเงื่อนไขที่แตกต่างกัน เรามั่นใจว่าคุณจะได้รับราคาที่แข่งขันที่สุด

5ฉันไปเยี่ยมบริษัทและโรงงานของคุณในจีนได้ไหม?

แน่นอน คุณยินดีต้อนรับมากที่จะเยี่ยมชมบริษัทของเราในเวฟาง, จีน

(เราจะมีคนรับผิดชอบในการรับและทิ้งที่สนามบินเวฟาง)

6แล้วถ้ามีปัญหาคุณภาพล่ะ

เรามีทีมงานบริการหลังการขายที่มืออาชีพและสมบูรณ์แบบ เพื่อช่วยคุณแก้ปัญหาได้ทันที